Творожный торт с «dulce de leche»

и снова Я, конечно с фотоотчетом и снова: кусочек попозже

с благодарностью


в этот раз я не отступала от вашего рецепта и вот, что скажу: первый чизкейк (в котором сгущенка была земенена на взбитые сливки с сахаром и использовался 0% творог) более воздушный и нежный, тающий во рту и совершенно невероятный по консистенции словно облако и второй (как у Вас со сгущенкой и творогом 5% жирности) - плотный как обычный ресторанный чизкейк
признаюсь честно, в следующий раз (а он несомненно будет) я стану использовать творог 0% и сливки с сахаром, но не сгущенку, так как я просто влюбилась в воздушную нежность ...
спасибо за рецепт