Воздушные булочки с маком

ЕкатеринаД

Екатерина

41 год
Днепропетровск
Багира-Манго писал(а):
меня есть свой любимый рецепт очень вкусного рулета с маком.


Лариса, а рецептик можно? он здесь есть на форуме? Rose

Багира-Манго писал(а):
А у Чадеевой это круглый маковый пирог с чем-то, то ли сметанный крем, то ли взбитый белок сверху?


ага, он самый, со сметанным кремом girl_in_love nyam2

DeBosh писал(а):
Я твоему вкусу еще с рецепта баранины доверяю


Катюша girl_in_love give_heart

DeBosh писал(а):
А еще спросить хотела: ты воду(с молоком) намного уменьшала? я на пол-порции взяла 180мл . Сначала были сомнения, что слишком уж жидко, но потом все получилось. И вообще, заметила, что такое вот влажное тесто мне больше нра в работе..вот и Машины 3-копеечные булочки по сравнению с тестом халы у меня как-то легче "пошли"..


Я не намного уменьшала воду, точно даже не скажу - просто руками определяла по консистенции friends Тоже люблю влажное тесто girl_in_love выпечка волшебная получается girl_in_love girl_in_love girl_in_love
поэтому обычно стараюсь все тесто делать мягким, подгонять по консистенции мягче средней good

 
25 Мар 2011 3:19

Страница 2 из 4