Швейцарское безе

Nozomi писал(а):

Безе делала по твоему рецепту уже много раз, а вчера решила сделать шоколадный торт с прослойкой из безе, и ещё сверху украсила отдельными безешками - получилось просто чудо!

ммм..как вкусно

Nozomi писал(а):

ХА! пришлось поделиться с ними твоим секретом, а то бы умерли от зависти

юмористка

Санни Кеш писал(а):

А тут увидела Ваш рецепт и сначала даже не могла поверить,что белки моно взбивать на водяной бане!!Сегодня попробовала!!Великолепно!!!Просто замечательно взбились!А на вкус!!!!Мммм!!!Пальчики оближешь!!Буду использовать для украшения тортов!!Спасибочки Вам!!И эта лилия с моего сада для Вас Весеннего Вам настроения

спасибо большое!! очаровательный цветок! рада что безе получилось

КатяКатерина) писал(а):

Рецепт меня впечатлил.Хочу готовить)Уже конечно поздно - дождусь утра!!А мне интересно 2 яйца на сколько хватит примерно безешек?Просто хочу побольше сделать!

смотря какого размера делать я никогда не считаю..

ВВВ Виктория писал(а):

полила их шоколадом (утилизировала 4 квадратика от обычной плитки горького шоколада) - было вкусно спасибо автору

очень рада что понравились безешки!!!

Зайчена писал(а):

Катюша, спасибо за такой замечательный способ. Никогда бы не подумала, что безе взбить так быстро и просто.

очень рада что рецепт пригодился

Зайчена писал(а):

Правда на моей духовке минимальная температура 170 градусов. Поэтому я раз 5 включала и выключала духовку периодически. Часа 2 так сушила.

ой как сложно очень рада что это не помешало и безешки получились

Зайчена писал(а):

Вот и отчетик

очень красивые безешки!!! спасибо за фото!!!