Бискотти с шоколадом, миндалём и кедровыми орехами

Катюш, а нужно только белки взбивать или и желтки тоже? я просто вот хочу испечь, и думаю.
нашла множество рецептов, но твой мне нравится больше всего
но во всех рецептах то яйца, то белки. незнаю даже что делать.