Торты от Гюльчитай

рецепт крема "Сливочный с халвой".

Мария,этот крем я брала с сайта У Самовара, но автора не записала к большому моему сожалению. крем очень мне нравится, за что автору огромное спасибо.

состав:
1 банка не вареной сгущенки,
250 гр. сливочного масла,
100 гр. белого шоколада,
20 гр. темного шоколада,
150 гр. халвы,
100 мл. сливок 35%.

растопить масло, добавить шоколад, размешать до однородности,
влить сгущенку и размешать венчиком до однородной массы очень тщательно.
добавить измельченную халву в теплую массу и размешать.
затем оставить остывать на 2 часа. взбить сливки и после остывания добавить к основной массе и осторожно перемешать.
крем получается густой и вкусный.