Торты от Гюльчитай

торт на день рождения

"Пятачок" 3,5кг (30х30х15 см)



попробовала сделать картинку кремом... вот что получилось

Какой пятачку классный!!!

Надежда!!! Тортик красочный, весёленький, но машины у вас круче!!! А скремом и у меня не очень получается

Жанна,Зарина,Юля-девочки огромное ВАМ спасибо за отзывы первый раз делала разукрашку кремоваю очень хочется научиться делать такие торты .

Cимпатичный Пятачок но с другими тортами не сравнить
Хотя, как я понимаю, это другая техника - работа кремом.
Потренируетесь и будете делать такие же шедевры, как другие Ваши торты

торт шахматы

"Шахматная партия" 3 кг (27х27х10 см)





Состав торта:

Коржи - "Сказка" с курагой, "Сказка" с черносливом, Белый бисквит с курагой
Крем - Шоколадно-сливочный с халвой, Йогуртово-сливочный
Пропитка - Вишневый сироп с коньяком
Обтяжка - Сахарная мастика

Гюльчитай писал(а):

торт шахматы

Надюша, ОБАЛДЕННЫЙ тортик! Очень понравился!

Гюльчитай
Надя, торт отпад, такой класснючий разрез вкуснючий . Фигурки лепила?

Надежда!! Шахматы хороши Очень увлекательный вид спорта, который можно потом съесть а разрезик обалденный!!!

Все по-настоящему! Оч впечатляюще и красиво! После описания составляющего торта, сижу вот с БОЛЬШИМ желанием его съесть

Гюльчитай
Надюша, шахматы очень понравились

Цитата:

Крем - Шоколадно-сливочный с халвой,

а можно рецепт? Заранее спасибо

Гюльчитай
Ой-ёй.....ну и работа....
Я даже себе такое и представить не могу .....стоко фигурок...и всё так ровно....

Как здорово!!!Мастерство!Ума не приложу как вы шахматы делаете

Гюльчитай
ну такой ровный и идеальный торт

Полина,Женя,Юля,Натала,Мария, Фиса, Оксана, Ирина-девочки спасибо большое за вашу оценку фигурки делала с помощью молда для шоколада.

veseluxa писал(а):

Гюльчитай ну такой ровный и идеальный торт

Нуу он далеко не ровный и не идеальный (в моем понимании) Ирина ты мне льстишь

Ma-Ria писал(а):

Гюльчитай Надюша, шахматы очень понравились а можно рецепт? Заранее спасибо

нажмите на слово: "Рецепт крема"

Классные шахматы!!! Фигур сколько! Вы в формочках делаете их?

Гюльчитай
Шахматы

Лариса,Наталья большое спасибо за вашу оценку

Larissa_ писал(а):

Классные шахматы!!! Фигур сколько! Вы в формочках делаете их?

да. в формочках. Попробовала молд для шоколада, но мастику из него сложновато вытаскивать. Много фигурок испортила прежде чем более менее ровные получились...

Надежда! Ваши тортики просто ОТПАД!!!! СУППЕР!!! Я сама новичок в украшении тортов мастикой (сделала пока несколько тортиков), но вот очень мечтаю попробовать сделать машину. У Вас машины просто как НАСТОЯЩИЕ А можно у Вас попросить шаблоны, про которые Вы говорили "Цитата:
Сброшу Вам до выходных шаблоны Мерседеса ML на почту.
В двух вариантах:
1:100 это будет примерно на 6-8 кг (48х19х19 см)
1:140 это примерно на 3-5 кг (34х14х14 см) " Моя почта : eliznastya@rambler.ru Буду ОЧЕНЬ Вам признательна!!! Заранее большое спасибо!!!

nastyuha писал(а):

Надежда! Ваши тортики просто ОТПАД!!!! СУППЕР!!! Я сама новичок в украшении тортов мастикой (сделала пока несколько тортиков), но вот очень мечтаю попробовать сделать машину. У Вас машины просто как НАСТОЯЩИЕ А можно у Вас попросить шаблоны, про которые Вы говорили "Цитата: Сброшу Вам до выходных шаблоны Мерседеса ML на почту. В двух вариантах: 1:100 это будет примерно на 6-8 кг (48х19х19 см) 1:140 это примерно на 3-5 кг (34х14х14 см) " Моя почта : eliznastya@rambler.ru Буду ОЧЕНЬ Вам признательна!!! Заранее большое спасибо!!!

Шаблоны Вам отправила. Успехов!!!

Шаблоны получила! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

рецепт крема "Сливочный с халвой".

Мария,этот крем я брала с сайта У Самовара, но автора не записала к большому моему сожалению. крем очень мне нравится, за что автору огромное спасибо.

состав:
1 банка не вареной сгущенки,
250 гр. сливочного масла,
100 гр. белого шоколада,
20 гр. темного шоколада,
150 гр. халвы,
100 мл. сливок 35%.

растопить масло, добавить шоколад, размешать до однородности,
влить сгущенку и размешать венчиком до однородной массы очень тщательно.
добавить измельченную халву в теплую массу и размешать.
затем оставить остывать на 2 часа. взбить сливки и после остывания добавить к основной массе и осторожно перемешать.
крем получается густой и вкусный.

Вау какой аккуратненький тортик. Надежда молодец!!!!!! !!А за рецептик отдельное спасибо .Сразу чувствуется вкус.Блин,я прям халву захотела, Фсё....побежала в русский магазин.

Гюльчитай
Надежда, вот это шахматы Просто отвал бошки Очень красиво, очень ровно и оооочень аппетитно!!! Какая же вы умничка!!!

Гюльчитай
Надежда, торт- красавец!!!! Мне очень нравится!!!