Бутербродный тортик

Natik, Танюша, Инночка, спасибо вам!

Vintage писал(а):

На фото ваши фирменные Питерские сметанные лепёшки , а ещё у вас продаются такие же драники , жаль у нас такие не пекут

Инночка, я делала разные бутербродные тортики и до появления лепёшек "Хлебного дома" (кстати, драники этой же фирмы мне не очень нравятся)... Коржи делала сама: и слоёные, как для "Наполеона", и сдобные, и пресные... Использовала готовые вафельные коржи, даже круглый хлеб очищала от корочки и нарезала вдоль тонкими кругами...
А если у вас продаются готовые коржи для торта "Наполеон", их тоже можно использовать; для самого "Наполеона" они не очень годятся, а для бутербродного несладкого тортика в самый раз! Совсем недавно, для неожиданных гостей, делала такой торт с грибным кремом, очень неплохо получилось...