Татьяна, присоединяюсь ко всем похвалам и благодарностям. Получилось очень воздушное , вкусное тесто. Я делала беляши и мне этой нормы как раз хватило т.к. семья большая и улетало всё в миг, тесто делается без проблем, и работать потом с ним одно удовольствие, правда я его в ХП делала, но всё же.И муки у меня ушло 750 гр. наверное она у нас здесь другая. Ещё раз спасибо, теперь хочу добраться до Ваших пирогов.