koksana
Oksana
39 лет
Іспанія
я не эксперт в кремах (да и вообще в кулинарии)
. у меня рецепт на 600 гр молока, 4 желтка, 2 ст.ложки муки и стакан сахара. В збиваю 400гр масла. но на мой "сокращенный" вариант это слишком много. Крем хоть и получаеться слишком маслянной, но я делаю на обезжиренном молоке и на вкус все вмасте достаточно легкое (насколько легким может быть Спартак). крем быстро застывает, но коржи хорошо пропитываються.
спасибо, что обратили внимание на мой рецепт. честно, не ожидала. мне очень приятно.
по возможности отпишитесь о ваших впечатлениях от тортика.