Овсяный очень вкусный хлеб

Вика, вот мой страшненький хлебушек.Вообще-то я в восторге от всего в нем,кроме внешнего вида.Очень вкусный,пушистый,нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка.Но почему он у меня так порвался ?
[/b]