Юленька, пеки на здоровье и с удовольствием!!! Я, кстати, очень люблю шершавенькую поверхность на пирогах и кексах!!! Мне кажется, это им придает дополнительное ощущение воздушности и хрупкости!!!
Юляша, приходи еще обязательно!!! Я всегда безумно рада тебя видеть!!!