Торт «Эстерхази»

можно и я свои пять копеек вставлю я так долго настраивалась на этот торт, пока проштудировала все страницы.............вчера я смогла!!!!!!!!!!!! девочки, все что боялась то и получилось. коржи вышли на отлично, бумага отставала без препятствий. крем взбился и удался на славу! а вот эта сволочь белый шоколад................я его еле размазала по коржу, было так обидно-пройти все сложные места и зависнуть на шоколаде! катя, спасиб за рецепт. тортик классный! я не фанатка данного торта. делала исключительно ради спортивного интереса получится или нет высотой получился 6см.может кому поможет, я брала бумагу для выпечки "samo" двусторонняя непригорающая с силиконовым покрытием.мне кажется все кроется в бумаге. и сушила я при темп. 150 гр. около 30-35 мин. тортик чудо еще раз спасибо!