Хачапури по-имеретински

Bubamara

Vera

56 лет
Budapest
Разик
Привет, Разик Smile ,
твои хачапури у нас прижились и стали появляться на столе каждую пятницу, либо субботу air_kiss dance2 ...
вчера так случилось, что дома не оказалось подходящего сыра и я взяла в соотношении 50Х50 обычный творог и сыр "Feta", добавила немало мелко порезанного укропа, немного растопленного сливочного масла, чуточку соли и всё хорошенько перемешала - этим начиняла хачапури, как в рецепте. да простят меня имеретинцы Embarassed , хачапури вышли с каким-то греческим акцентом, но тоже оооочень вкусные и нежные nyam2 .
Написала, а может и тебе или кому-то еще приглянется такая интерпритация для разнообразия жанра или за неимением (как в моем случае) сыра под рукою Smile .
Всего доброго Romashki !

 
26 Мар 2011 21:47

Страница 4 из 8