Диетический суп-лапша «Детская»

Диетический суп-лапша "Детская"
[/img]

Для приготовления понадобятся пять перепелов,
средняя луковица, морковка и
150 гр яичной лапши, масло сливочное для
пассировки лука.


После забоя перепелов ощипываем, опаливаем...


разделываем, моем и ставим вариться бульон.
Потрошка промыв также кладем в кастрюлю.


Нарезаем и пассируем лук на сливочном масле


Через 15 минут варки в бульон кладем нарезанную морковь


Черз 5 минут варки добавляем в бульон спассерованный лук
и лапшу, специи и соль по вкусу. По готовности лапши добро пожаловать за стол !!!


Приятного аппетита!!!