Диетический суп-лапша «Детская»

Диетический суп-лапша "Детская"
[/img]

Для приготовления понадобятся пять перепелов,
средняя луковица, морковка и
150 гр яичной лапши, масло сливочное для
пассировки лука.


После забоя перепелов ощипываем, опаливаем...


разделываем, моем и ставим вариться бульон.
Потрошка промыв также кладем в кастрюлю.


Нарезаем и пассируем лук на сливочном масле


Через 15 минут варки в бульон кладем нарезанную морковь


Черз 5 минут варки добавляем в бульон спассерованный лук
и лапшу, специи и соль по вкусу. По готовности лапши добро пожаловать за стол !!!


Приятного аппетита!!!

Сереж Круто
Как мои пелки вырастут,обязательно попробую приготовить!

птичку жалко

Сашенька.... Ну а курочку Вам не жалко? Очень вкусно, дети едят с удовольствием, полезно! Для этого перепелов и держим. Девочек на яйцо, мальчиков в суп!

А вы покупаете перепёлок или сами их разводите ???

Валерия, разводим сами... Это не так сложно, как кажется со стороны! И очень заразительно. У нас сейчас пять пород. Да и яйца и мясо постоянно своё

Hoc
А мы сколько их не покупаем, никогда перепёлки не садятся на яйца и вообще живут они у нас от силы пол года, скорее всего продают старых. А нам бы тоже хотелось разводить самим. Дайте пару советов, если не трудно, пожалуйста

Валерия, много факторов - корм, площадь содержания, температура, освещенность.... Опять же породы перепелов. правда на яйца чтобы сели нужны почти природные условия. А инкубация занимает всего 17 дней!!!. Дело это не сложное и интересное... У нас не только перепела, но и куры, гуси, утки, цесарки... сейчас еще и индейки будут На любой вопрос отвечу конечно, если ответ знаю, и помогу!!! Но наверное в личку, хотя если кому еще интересно, могу отвечать здесь. Спрашивайте

нам тоже интересно,отвечайте всем!!!

Hoc
Сергей, спасибо

Ну тогда вкратце.... Содержание перепелов клеточное, мы дердим из расчета 130-150 см кв. на единицу. Для яйца пищевого достаточно только девочек, но нам нужно яйцо и для инкубации, по-этому на каждые 4 девочки у нас по 1 мальчику Несут яйца каждый день, семейство их с удовольствием потребляет. Съедают они по 1 кг комбикорма на птичку в месяц. т.е. себестоимость содержания одной птички в месяц примерно 20 рублей. Живут они у нас зимой на кухне. Летом переезжают в деревню. Но многие держат круглый год в квартирах. Условия необходимые для яйценоскости - 20 градусов тепла, еда, вода, и 16-17 часов в сутки освещение. На мясо у нас в основном идут лишние мальчики Примерно так.... Может не на всё ответил, спрашивайте. что еще умолчал

Цитата:

Но многие держат круглый год в квартирах.

Что правда??? Как в квартирах?? Это же как маленькие курочки... они как*ют и воняют.. ))) Или как??