Суп картофельный с кислой капустой на сметане

Сообщение Автор
Суп картофельный с кислой капустой на сметане
02 Мар 2014 14:00

Распечатать сообщение
Фото

Это наверное мой самый первый суп который я научилась готовить еще в школе.
Рецепт может и на любителя,но иногда можно приготовить и такой супчик мои домашние его любят особенно дочка Smile
Набор продуктов указываю приблизительно все зависит от количества едоков:

На 5-ти литровую кастрюлю берем
5-6 шт картофеля
2 средние морковки
3-4 жменьки кислой капусты
500-600 мл сметаны,можно добавить и 100 мл молока
1 столовая ложка муки

Для зажарки:
2-3 столовые ложки растительного масла,
1 луковица
пол кофейной ложки красного молотого перца

Способ приготовления:
1.Заранее отвариваем кислую капусту если хотите суп кислый то варите вместе с рассолом от капусты ,я варю так
2.В кастрюле кипятим воду (воды нужно набрать пол кастрюли)
3.Чистим морковку и режем ее произвольно кубиками или пластинами ,закидываем в горячую воду.
Через пять минут добавляем картошку ,варим до готовности овощей,по желанию добавьте один лавровый лист.
пока варятся овощи нужно приготовить сметанную заливку.
Муку перемешать со сметаной ,хорошенько размешать .
Отваренную капусту вместе с рассолом добавить к картошке с морковкой перемешать и залить сметанной заливкой .
Для зажарки ,лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле
до золотистого цвета,снять с огня и добавить молотую красную паприку .
Зажарку вылить в суп ,укроп или петрушку мелко порезать добавить в суп .
Посолить по желанию ,выбрать лавровый лист из супа.
Даем супу закипеть 2-3 минуты и выключаем.
Суп можно подать как в горячем так и в холодном виде
Фото

Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
02 Мар 2014 15:37

Распечатать сообщение
Какой простой и в тоже время интересный суп!SmileПопробую сварить на днях,спасибо!Smile
Romashka89

Елена

30 лет
Россия,Казань

Romashka89Мои рецепты
 
02 Мар 2014 18:14

Распечатать сообщение
Очень вкусный супчик nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт! sharik sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
03 Мар 2014 10:58

Распечатать сообщение
Замечательный супчик! nyam2 good2 good2 good2
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
03 Мар 2014 14:28

Распечатать сообщение
Romashka89 писал(а):
Какой простой и в тоже время интересный суп!Попробую сварить на днях,спасибо!

Елена,Приятно, что рецепт обратил на себя внимание! give_heart воспользуйся думаю, что не пожалеешь! Romashki
Водолей7 писал(а):
Очень вкусный супчик
Спасибо за рецепт!

Ольга,спасибо! give_heart рада, что рецепт заинтересовал! Yahoo! Готовь с удовольствием и на здоровье! give_heart
fidellia писал(а):
Замечательный супчик!

Диночка, Спасибо большое!!!! Romashki Всегда рада тебя видеть! Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
03 Мар 2014 23:13

Распечатать сообщение
Акилежна какой интересный супчик! Rose взяла на заметку себе и скоро буду с отчетиком! Rose спасибо за рецепт! good2 Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
07 Мар 2014 0:58

Распечатать сообщение
Знакомый рецепт. Smileи для меня чем кислее капуста , тем вкуснее. у нас дома этот суп один из любимых....ведь я из Ужгорода.привет землякам.и спасибо за рецепт Rose
aydann

aydann

35 лет
Украина.Одесса-Ужгород

aydannМои рецепты
 
08 Мар 2014 15:47

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Акилежна какой интересный супчик! взяла на заметку себе и скоро буду с отчетиком! спасибо за рецепт!

Наталья,готовь на большое здоровье give_heart буду рада если рецепт супа пригодится !!!!
aydann писал(а):
Знакомый рецепт. и для меня чем кислее капуста , тем вкуснее. у нас дома этот суп один из любимых....

Рада, что суп рецепт супа заинтересовал! Yahoo!
aydann писал(а):
.ведь я из Ужгорода.привет землякам.

Привет землячка очень рада тебя видеть girl_bye Rose
aydann писал(а):
и спасибо за рецепт

на здоровье! Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Сен 2015 20:08

Распечатать сообщение
Готовлю не первый раз. Легко и вкусно!!!! Спасибоньки за рецепт. Rose Rose Rose
mufta

Наталья


Кемерово

muftaМои рецепты
 
06 Окт 2015 0:07

Распечатать сообщение
Спасибки за рецепт, делала в первый раз, понравилось!
Fentezy

Ира

33 года
Одесса

FentezyМои рецепты
 
08 Окт 2015 12:06

Распечатать сообщение
mufta писал(а):
Готовлю не первый раз. Легко и вкусно!!!! Спасибоньки за рецепт.

Наталья,на здоровье!!! give_heart
Fentezy писал(а):
Спасибки за рецепт, делала в первый раз, понравилось!

Ира,рада что рецепт пригодился и понравился!!!! girl_bye
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
10 Дек 2017 12:14

Распечатать сообщение
Лика, это однозначно МОЙ суп! Люблю кислые супы, с капусткой квашенной! Спасибо за рецепт) Вкууусно)
Фото
Polochka

Алёна

39 лет
Украина

PolochkaМои рецепты
 
18 Янв 2018 21:21

Распечатать сообщение
Polochka писал(а):
Лика, это однозначно МОЙ суп! Люблю кислые супы, с капусткой квашенной! Спасибо за рецепт) Вкууусно)

Алёна,На доброе здоровье give_heart Очень рада,что Вам пригодился рецепт, girl_bye Спасибо за фото!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |