Сладкая колбаска ...без какао

Сообщение Автор
Сладкая колбаска ...без какао
03 Фев 2013 1:30

Распечатать сообщение
Сладкая колбаска .

Обычно колбаску к чаю делают с какао . Я не очень люблю шоколад , в том числе и какао , поэтому на моём столе она бывает крайне редко .
Но совсем недавно я нашла подходящий для себя вариант , приготовила и вот делюсь с вами .
Фото

Правда колбаска эта калорийная , но уж очень вкусная. nyam2 nyam2 nyam2
Да и не на каждый день она , правда ? Wink

Необходимые продукты .



400 грамм печенья (Butterkeks )
400 грамм мягких конфет типа ирисок (Sahne Toffee)
400 грамм земляных орехов ( Erdnüsse ...солёные )
400 гр .баночка сгущённого молока( Milchmädchen)
200 грамм сливочного масла

Эта фоточка специально для девочек не из Германии , чтобы можно было сориентироваться какие продукты брать .
У нас продаются солёные и не солёные орешки, вторые по цене гораздо дороже . Я взяла и тех и других , на пробу. Так вот ...при таком количестве сладости соль здесь совсем не чувствуется . Так что не тратьте лишних денег и покупайте солёненькие .



Масло и ириски ставим на слабый огонь , регулярно помешиваем и ждём , чтобы получилась однородная масса .



Вот такая .



Пока масса остывает ( до тёплого состояния) печенье и орешки растолочь .Я делала это скалкой в пакетике . Желательно не в пыль , а чтобы было кусочками. С печеньем ( оно в миске справа ) я немного перестаралась . sharik



Остывшую конфетную массу и сгущёнку вылить в сухую смесь и всё хорошо перемешать (ложкой или лопаточкой) .



Укладываем массу на плёнку и формируем колбаску .



Масса получается очень мягкой , поэтому я оборачиваю её в 2 оборота , завязываю один конец , а потом со второго конца утрамбовываю её путём стягивания плёнки .Вообщем как конфетку закручиваете. Завязать второй конец.
И в морозилку .



Колбаски получаются идеальной формы ...гладенькие .
У меня получилось 3 вот таких колбаски, не маленькие . Wink



От одной мы уже попробовали сегодня на завтрак nyam2 , а 2 другие будут ждать своего часа . У мужа скоро день рождения,вот и угостим родственников. Уверена ...они такого ещё не ели !
Угощайтесь и вы !
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:33

Распечатать сообщение
nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:40

Распечатать сообщение
Тебе , Катюша, самый красивый кусочек ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 2:05

Распечатать сообщение
Танюша, вкуснятина, я уже делала по этому рецепту:
Карамельная колбаска от Нади Nasya,
http://forum.say7.info/topic17524.html
вкусно очень, но у тебя другие пропорции, обязательно попробую и твой вариант, спасибо огрмоное за рецепт! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
03 Фев 2013 2:09

Распечатать сообщение
вау танюша в закладки такую вкусняшку спасибо за рецептик nyam2 nyam2
julzik

юлия

32 года
Германия

julzikМои рецепты
 
03 Фев 2013 2:10

Распечатать сообщение
Natali-92 писал(а):
Карамельная колбаска от Нади Nasya,
http://forum.say7.info/topic17524.html

Вот ведь искала на форуме , но попадались колбаски только с какао .
Natali-92 писал(а):
но у тебя другие пропорции,

Значит совесть моя чиста . girl_claping girl_claping girl_claping
Natali-92 писал(а):
обязательно попробую и твой вариант,

Попробуй , моя хорошая ! friends
julzik писал(а):
в закладки такую вкусняшку

Бери , Юлечка , на здоровье !
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 2:11

Распечатать сообщение
Ммм!!!Вкусно!!Мне щербет похоже nyam2
Татьяна,спасибо!!!!! girl_claping
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Фев 2013 2:14

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
!Вкусно!!Мне щербет похоже

Щербет , Кирочка , вроде рассыпчатый , а эта колбаска помягче . Но что-то похожее продавалось в российские времена . Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 2:48

Распечатать сообщение
Татьяночка Ивановна, ах какое роскошество girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Ивановна писал(а):
Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .

Ой если это такие конфеты-колбаски, которые в "Восточных сладостях" в Питере продавались Yahoo! , это же любимое лакомство было nyam2 nyam2 nyam2 , уже и забыла про них, ну теперь-то сделаю в обязательном порядке dance2 dance2 dance2 !!!
Пы. Сы. В квартире ароматы от очередного любимого "сливового" (у меня обычно яблочный) пирога Wink , частенько делаю его в субботу вечером и в воскресенье утром он отправляется к друзьям, просто палочка-выручалочка good2 , быстро и всегда вкусно до невозможности, ну невозможно им наесться, можно есть и есть и есть wacko1 !!! Никак не сделать фотоотчет girl_blush , перестала вечером фотографировать, а утром некогда.
Rose Rose Rose
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:10

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Ой если это такие конфеты-колбаски, которые в "Восточных сладостях" в Питере продавались , это же любимое лакомство было

Я даже не могу сказать конкретно , что именно было в наше детство из таких конфет , но после дегустации я поняла , что похожее я ела в детстве . Вот тогда это действительно была роскошь ! girl_in_love good2
blirise писал(а):
теперь-то сделаю в обязательном порядке

Сделай , Ириша! И напиши потом то ли это ?
blirise писал(а):
. В квартире ароматы от очередного любимого "сливового" (у меня обычно яблочный)

Ой , кушайте на здоровье ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надо бы тоже испечь ...заодно испробую антипригарную смесь . Wink
А то сделала на днях , а так и не испробовала.
blirise писал(а):
Никак не сделать фотоотчет , перестала вечером фотографировать, а утром некогда.

Ой , я тоже . Раньше не расставалась с фотиком , а теперь как ни вспомню-так он разряжен . girl_haha
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:22

Распечатать сообщение
Ух ты!!!!! Карамельная колбаска с орешками!!!!!
Вот это да!!! good good good
Татьяна обязательно попробую повторить твой шедевр!!!!!
Я тоже с шоколадом не очень...
Этот вариант как раз по мне!!!! good2 good2 good2 nyam2
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:30

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Сделай , Ириша! И напиши потом то ли это ?

Конечно напишу girl_yes3 friends girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:36

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Татьяна обязательно попробую повторить твой шедевр!!!!!
Я тоже с шоколадом не очень...

Может все Татьяны такие ? girl_haha girl_haha girl_haha
tatiana писал(а):
Карамельная колбаска с орешками!!!!!

Да вот мне потом подсказали, что похожие рецепты уже есть , в других пропорциях только . И у Нади он именно так и называется.
У неё только сливки , ну и и других продуктов в другом количестве . Так что этот рецепт имеет полное право на существование. Wink
tatiana писал(а):
Этот вариант как раз по мне!!!!

good2 good2 good2 friends
blirise писал(а):
Конечно напишу

Осталось только сделать . Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:56

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Может все Татьяны такие ?

Неее Wink , моя сестра Татьяна такой любитель шоколада каких не встречала wacko1 . А я сама шоколад больше люблю в виде шоколада Smile , а выпечку шоколадную изредка.
Ивановна писал(а):
Осталось только сделать .

Это уж непременно girl_dance girl_dance girl_dance !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
03 Фев 2013 3:59

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
моя сестра Татьяна такой любитель шоколада каких не встречала

Это она за двух других Татьян . girl_haha
blirise писал(а):
Это уж непременно

Может первой ласточкой будешь . Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 4:51

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Фев 2013 5:27

Распечатать сообщение
Ириша ! Рада видеть тебя ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 5:46

Распечатать сообщение
Татьяна, я хоть и любитель шоколадной колбаски, но твоя мне тоже приглянулась good спасибо тебе friends рада видеть тебя с новыми рецептами girl_claping многое делаю по твоим рецептам, но к сожалению,не всегда отчитываюсьRose Rose Rose
Колоколь4ик

Марина

44 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
03 Фев 2013 6:10

Распечатать сообщение
Колоколь4ик писал(а):
твоя мне тоже приглянулась

girl_claping girl_claping girl_claping
Колоколь4ик писал(а):
многое делаю по твоим рецептам, но к сожалению,не всегда отчитываюсь
acute
Колоколь4ик писал(а):
рада видеть тебя с новыми рецептами

Спасибо , Мариша , что заглянула ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 9:34

Распечатать сообщение
Налетели, расхватали! Мне хоть что-то осталось?
Танечка! Очень аппетитная колбаска получилась! Действительно, идеально ровнюсенькая! Спасибо за рецепт!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Фев 2013 13:14

Распечатать сообщение
Таня, какой классный рецепт! girl_claping
Ивановна писал(а):
. Но что-то похожее продавалось в российские времена . Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .

У нас это продавалось под названием "Сливочное полено".
Замечательно, как альтернатива шоколадной колбаске.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
03 Фев 2013 13:53

Распечатать сообщение
шоколадная колбаска у нас очень в почете. попробуем и такую!!! спасибо за рецепт!
@лёнушк@

алёна

40 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
 
03 Фев 2013 16:32

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Мне хоть что-то осталось?

В морозилке НЗ лежит . Wink
Жанчик писал(а):
Очень аппетитная колбаска получилась!

Спасибо , Жанночка ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сантима писал(а):
, какой классный рецепт!

Привет землякам ! friends
Сантима писал(а):
У нас это продавалось под названием

Вот-вот, в Омске это и елось . Wink
@лёнушк@ писал(а):
. попробуем и такую!!! спасибо за рецепт!

На здоровье , Алёночка ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 17:09

Распечатать сообщение
Татьяна спасибо за рецепт забираю себе Wink Rose
Олеся26

Олеся

37 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
03 Фев 2013 17:16

Распечатать сообщение
Очень люблю шоко колбаску nyam2 nyam2 nyam2 но думаю скоро попробую сделать вашу колбаску, уж больно, рецепт приглянулся Romashki Спасибо за рецепт!!! Вот что значит, век живи век учись nyam2
таня-МАМА

Татьяна

39 лет
Дальний Восток

таня-МАМАМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |