Сладкая колбаска ...без какао

Сладкая колбаска .

Обычно колбаску к чаю делают с какао . Я не очень люблю шоколад , в том числе и какао , поэтому на моём столе она бывает крайне редко .
Но совсем недавно я нашла подходящий для себя вариант , приготовила и вот делюсь с вами .

Правда колбаска эта калорийная , но уж очень вкусная.
Да и не на каждый день она , правда ?

Необходимые продукты .



400 грамм печенья (Butterkeks )
400 грамм мягких конфет типа ирисок (Sahne Toffee)
400 грамм земляных орехов ( Erdnüsse ...солёные )
400 гр .баночка сгущённого молока( Milchmädchen)
200 грамм сливочного масла

Эта фоточка специально для девочек не из Германии , чтобы можно было сориентироваться какие продукты брать .
У нас продаются солёные и не солёные орешки, вторые по цене гораздо дороже . Я взяла и тех и других , на пробу. Так вот ...при таком количестве сладости соль здесь совсем не чувствуется . Так что не тратьте лишних денег и покупайте солёненькие .



Масло и ириски ставим на слабый огонь , регулярно помешиваем и ждём , чтобы получилась однородная масса .



Вот такая .



Пока масса остывает ( до тёплого состояния) печенье и орешки растолочь .Я делала это скалкой в пакетике . Желательно не в пыль , а чтобы было кусочками. С печеньем ( оно в миске справа ) я немного перестаралась .



Остывшую конфетную массу и сгущёнку вылить в сухую смесь и всё хорошо перемешать (ложкой или лопаточкой) .



Укладываем массу на плёнку и формируем колбаску .



Масса получается очень мягкой , поэтому я оборачиваю её в 2 оборота , завязываю один конец , а потом со второго конца утрамбовываю её путём стягивания плёнки .Вообщем как конфетку закручиваете. Завязать второй конец.
И в морозилку .



Колбаски получаются идеальной формы ...гладенькие .
У меня получилось 3 вот таких колбаски, не маленькие .



От одной мы уже попробовали сегодня на завтрак , а 2 другие будут ждать своего часа . У мужа скоро день рождения,вот и угостим родственников. Уверена ...они такого ещё не ели !
Угощайтесь и вы !

Тебе , Катюша, самый красивый кусочек !

Танюша, вкуснятина, я уже делала по этому рецепту:
Карамельная колбаска от Нади Nasya,
http://forum.say7.info/topic17524.html
вкусно очень, но у тебя другие пропорции, обязательно попробую и твой вариант, спасибо огрмоное за рецепт!

вау танюша в закладки такую вкусняшку спасибо за рецептик

Natali-92 писал(а):

Карамельная колбаска от Нади Nasya, http://forum.say7.info/topic17524.html

Вот ведь искала на форуме , но попадались колбаски только с какао .

Natali-92 писал(а):

но у тебя другие пропорции,

Значит совесть моя чиста .

Natali-92 писал(а):

обязательно попробую и твой вариант,

Попробуй , моя хорошая !

julzik писал(а):

в закладки такую вкусняшку

Бери , Юлечка , на здоровье !

Ммм!!!Вкусно!!Мне щербет похоже
Татьяна,спасибо!!!!!

Санни Кеш писал(а):

!Вкусно!!Мне щербет похоже

Щербет , Кирочка , вроде рассыпчатый , а эта колбаска помягче . Но что-то похожее продавалось в российские времена . Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .

Татьяночка Ивановна, ах какое роскошество !!!

Ивановна писал(а):

Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .

Ой если это такие конфеты-колбаски, которые в "Восточных сладостях" в Питере продавались , это же любимое лакомство было , уже и забыла про них, ну теперь-то сделаю в обязательном порядке !!!
Пы. Сы. В квартире ароматы от очередного любимого "сливового" (у меня обычно яблочный) пирога , частенько делаю его в субботу вечером и в воскресенье утром он отправляется к друзьям, просто палочка-выручалочка , быстро и всегда вкусно до невозможности, ну невозможно им наесться, можно есть и есть и есть !!! Никак не сделать фотоотчет , перестала вечером фотографировать, а утром некогда.

blirise писал(а):

Ой если это такие конфеты-колбаски, которые в "Восточных сладостях" в Питере продавались , это же любимое лакомство было

Я даже не могу сказать конкретно , что именно было в наше детство из таких конфет , но после дегустации я поняла , что похожее я ела в детстве . Вот тогда это действительно была роскошь !

blirise писал(а):

теперь-то сделаю в обязательном порядке

Сделай , Ириша! И напиши потом то ли это ?

blirise писал(а):

. В квартире ароматы от очередного любимого "сливового" (у меня обычно яблочный)

Ой , кушайте на здоровье !
Надо бы тоже испечь ...заодно испробую антипригарную смесь .
А то сделала на днях , а так и не испробовала.

blirise писал(а):

Никак не сделать фотоотчет , перестала вечером фотографировать, а утром некогда.

Ой , я тоже . Раньше не расставалась с фотиком , а теперь как ни вспомню-так он разряжен .

Ух ты!!!!! Карамельная колбаска с орешками!!!!!
Вот это да!!!
Татьяна обязательно попробую повторить твой шедевр!!!!!
Я тоже с шоколадом не очень...
Этот вариант как раз по мне!!!!

Ивановна писал(а):

Сделай , Ириша! И напиши потом то ли это ?

Конечно напишу !!!

tatiana писал(а):

Татьяна обязательно попробую повторить твой шедевр!!!!! Я тоже с шоколадом не очень...

Может все Татьяны такие ?

tatiana писал(а):

Карамельная колбаска с орешками!!!!!

Да вот мне потом подсказали, что похожие рецепты уже есть , в других пропорциях только . И у Нади он именно так и называется.
У неё только сливки , ну и и других продуктов в другом количестве . Так что этот рецепт имеет полное право на существование.

tatiana писал(а):

Этот вариант как раз по мне!!!!

blirise писал(а):

Конечно напишу

Осталось только сделать .

Ивановна писал(а):

Может все Татьяны такие ?

Неее , моя сестра Татьяна такой любитель шоколада каких не встречала . А я сама шоколад больше люблю в виде шоколада , а выпечку шоколадную изредка.

Ивановна писал(а):

Осталось только сделать .

Это уж непременно !!!

blirise писал(а):

моя сестра Татьяна такой любитель шоколада каких не встречала

Это она за двух других Татьян .

blirise писал(а):

Это уж непременно

Может первой ласточкой будешь .

Ириша ! Рада видеть тебя !

Татьяна, я хоть и любитель шоколадной колбаски, но твоя мне тоже приглянулась спасибо тебе рада видеть тебя с новыми рецептами многое делаю по твоим рецептам, но к сожалению,не всегда отчитываюсь

Колоколь4ик писал(а):

твоя мне тоже приглянулась

Колоколь4ик писал(а):

многое делаю по твоим рецептам, но к сожалению,не всегда отчитываюсь

Колоколь4ик писал(а):

рада видеть тебя с новыми рецептами

Спасибо , Мариша , что заглянула !

Налетели, расхватали! Мне хоть что-то осталось?
Танечка! Очень аппетитная колбаска получилась! Действительно, идеально ровнюсенькая! Спасибо за рецепт!

Таня, какой классный рецепт!

Ивановна писал(а):

. Но что-то похожее продавалось в российские времена . Вроде бы конфеты в виде колбаски с орехами .

У нас это продавалось под названием "Сливочное полено".
Замечательно, как альтернатива шоколадной колбаске.

шоколадная колбаска у нас очень в почете. попробуем и такую!!! спасибо за рецепт!

Жанчик писал(а):

Мне хоть что-то осталось?

В морозилке НЗ лежит .

Жанчик писал(а):

Очень аппетитная колбаска получилась!

Спасибо , Жанночка !

Сантима писал(а):

, какой классный рецепт!

Привет землякам !

Сантима писал(а):

У нас это продавалось под названием

Вот-вот, в Омске это и елось .

@лёнушк@ писал(а):

. попробуем и такую!!! спасибо за рецепт!

На здоровье , Алёночка !

Татьяна спасибо за рецепт забираю себе

Очень люблю шоко колбаску но думаю скоро попробую сделать вашу колбаску, уж больно, рецепт приглянулся Спасибо за рецепт!!! Вот что значит, век живи век учись