Помадка сахарная на кулич

Miboya

Марина


USA-Belarus
Вчера приготовила помадку по этому рецепту и покрыла ею булочки с корицей! nyam2 Просто восторг! Спасибо за рецепт! good2 (Мои ребята первым делом съели помадку со всех булочек! girl_haha) Я варила её на сливках. Варила довольно долго, всё время помешивая, и постоянно капая в холодную воду (проверка на пробу girl_yes2). Надо сказать (может потому, что делала на сливках, а не на воде), "шарика" я так и не дождалась, и прекратила проверки, когда поняла, что жидкость и так уже достаточно уварилась. И когда начала взбивать, то мгновенно увидела, как из-под венчика появляется "амброзия и нектар" каждой уважающей себя булки! Yahoo! Поливать изделия, правда, нужно довольно расторопно, т.к. помадка быстро застывает. Ещё раз большое спасибо за отличный рецепт! Clapping
Фото

 
27 Мар 2011 3:52

Страница 1 из 3