Торт «Капучино»

СЕМ7 писал(а):

Алия, пришла к тебе со своим отчетиком! Торт очень вкусный! Спасибо большое за рецепт! Пекла Сашуле-Пушку на 6 месяцев! Всем очень-очень понравился!

Катюша, вот так торт! Красота неописуемая! Молодечик!
Спасибо, что выбрали мой тортик! Сашуле (а почему "Пушок"?), смотрю, повезло... вон у него сколько нянек (Ксюшка, Маруська), есть кому с ним понянчиться, поиграться, пока мама такие торты творит на кухне!

СЕМ7 писал(а):

Правда, я пекла в маленькой форме d 20 см, бисквит получился очень высокий, я все думала, что он не пропекся - проверяла зубочисткой - она оставалась сухая, но внутри мне казалось, что крж весь трясется, потому что сырой unknown Где-то через час я его выключила и оставила остывать в духовке - результат был СУПЕР - он поднялся до самых краев формы - внутри был пропеченный и очень вкусный. разрезала на три коржа - режется замечательно! В следующий раз буду замешивать тесто два раза, чтобы уж не сомневаться

Вы очень правильно сделали, что дольше подержали в духовке... и что на три коржа разрезали...

СЕМ7 писал(а):

Начинка получилась густая - хорошая, но мне бы хотелось бисквит еще чуть помягче - в следующий раз пропитаю чуть его - попробую горячим шоколадом

Можно пропитать, конечно, и горячим шоколадом, а можно крепким кофе "Каппучино"...

СЕМ7 писал(а):

а это кусочек тебе

Спасибо за кусочек! Так много крема! Красивый срез, и начинка отлично получилась... У вас торт намного лучше моего получился! И я очень рада!