Овощная икра

Олечка, спасибо за рецепт Икра - объеденье Была в шоке : мой маленький сынок сказал, что икра очень вкусная Даже не ожидала, потому что свеклой его до этого было нереально накормить, морковку с кабачком - пожалуйста, а свеклу - ни в какую! Вот и не знала, как накормить его таким наиполезнейшим овощем? Но, благодаря Вам, все получилось!
Соли не добавляю, а лучком посыпаю, иногда травкой какой-н. Еще вкусно с белым салатным лучком
Еще раз спасибо за суперполезную и быстроготовящуюся вкуснятину , тем более что нарезка овощей в комбайне занимает 1 минуту