Квашеная капуста

alityaliya писал(а):

у меня большая часть сока собралась на тарелочке, которую я положила на капусту - это нормально или чем-то грозит?

Алия, извини,что не сразу ответила - уезжала на несколько дней.
Если сока хватило и на тарелочку, и на то, чтобы покрыть верхний слой капусты - то всё нормально. Если же тарелочка забрала весь сок, а капуста им не покрыта, стоит его слить на капусту.

Вереск писал(а):

Капуста получилась на славу

Вероника, замечательно! Я очень этому рада!