Наши постные столы

Галактика писал(а):

Получился не очень, клеклый, не поднялся...

у меня получается всегда отлично пекла много-много раз....
делаю на соде - 1ч.ложку гашу уксусом
делаю уже все на глаз, примерно так - стакан чая, 2/3 стакана сахара, 3 ст. л. варенья, 3 ст.л. масла, сода, 1,5-2 ст. муки (тесто как на оладьи получается), добавляю орехи, курагу, изюм, чернослив, апельсин, лимон - по желанию
духовку включаю на 150 градусов
один раз даже делала в микроволновке - на полную мощность на 7 минут - получается бледновато (нужно было какао добавить )
желаю удачи!