Наши постные столы
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
27 Мар 2011 19:55
 |
тетя Таня - Танечка
 Татьяна 51 год Буденновск   |
|||||
|
девочки, спешу поделиться рецептом очень вкусного салатика - нам его сегодня свекровь приготовила
вареный картофель соленые огурцы зеленый горошек зеленый болгарский перец оливки зеленый лук все мелко порезать, заправить растительным маслом без запаха получается очень-очень вкусно, оливки придают некоторую пикантность 
а оливки свекровь положила случайно - перепутала с шампиньонами
Поздравляю всех с Крестопоклонной неделей  |
||||||
|
27 Мар 2011 21:27
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 71 год |
|||||
Кресту Твоему покланяемся Владыко, и святое Воскресение Твое славим |
||||||
|
27 Мар 2011 23:15
|
escada
 Елена |
|||||
|
Постный салат «Янцзы»
http://forum.say7.info/post2056862.html#2056862  Постные зразы картофельные с грибами http://forum.say7.info/post2056718.html#2056718  Постный десерт из киви http://forum.say7.info/topic41247.html  |
||||||
|
28 Мар 2011 4:34
|
Галактика
 Галина |
|||||
|
Пекла монастырский пирог:
 http://forum.say7.info/topic21638.html Получился не очень, клеклый, не поднялся... Татьяна, а у тебя не было такого? Ты на соде делаешь или на разрыхлителе? Делаешь двойную норму или одинарную? Добавляешь 7 ложек муки или больше? |
||||||
|
28 Мар 2011 11:51
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
у меня получается всегда отлично  пекла много-много раз....
делаю на соде - 1ч.ложку гашу уксусом делаю уже все на глаз, примерно так - стакан чая, 2/3 стакана сахара, 3 ст. л. варенья, 3 ст.л. масла, сода, 1,5-2 ст. муки (тесто как на оладьи получается), добавляю орехи, курагу, изюм, чернослив, апельсин, лимон - по желанию
духовку включаю на 150 градусов один раз даже делала в микроволновке - на полную мощность на 7 минут - получается бледновато (нужно было какао добавить ) желаю удачи!  |
||||||
|
28 Мар 2011 12:35
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||
|
Галактика
Галенька, не переживай, улыбнись! http://www.youtube.com/watch?v=eW08fuNA2wk&feature=player_embedded#at=232 Всё получится!  Смотрите до конца |
||||||
|
28 Мар 2011 16:15
|
Галактика
Галина |
|||||
Оленька, я совсем не переживаю! Это все мелочи жизни!  Спасибо за видео!!!
Посмотрела в теме - у многих этот пирог получался клеклым. Может быть от духовки зависит, а может руки не тем концом у некоторых вставлены...  
Я пекла на разрыхлителе, попробую на соде. Если не поможет - то точно дело в руках!!! |
||||||
|
28 Мар 2011 19:04
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
а у меня только конец показывает... 
вчера бабушка тоже делала на разрыхлителе, и тоже не получилось. обязательно попробуй на соде!
http://forum.say7.info/topic4716.html а эту коврижку ты пробывала? тоже очень вкусная! |
||||||
|
28 Мар 2011 19:09
|
Аллара
 |
|||||
|
Девочки, добрый день!
Я тоже принесла постный салатик из морепродуктов, который готовила как раз на эти выходные - муж у меня соблюдает Пост, так хочется его иногда чем-нибудь праздничным порадовать! 
Вот ссылочка, я выставила рецептик http://forum.say7.info/topic41394.html А вот фотка самого салатика  И, может, кто-то из вас объяснит мне, почему рыбу кушать нельзя, а мидии и креветки можно?  Меня давно интересует этот вопрос, но даже мой муж не дал мне ответа, а сама я никак не пойму... 
А Монастырский я тоже несколько раз делала, получилось очень вкусно! 
Спасибо всем за эту темку, в Пост беру почти все блюда как раз отсюда!  Благодаря вам он получается таким разнообразным! |
||||||
|
28 Мар 2011 19:45
|
Левитан
 Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||
Татьяна, хватай курсором внизу под видео кружочек времени и тяни налево в начало. (у меня тоже титры показывает, но можно перетянуть на начало). На 3мин 34 сек - про основное. |
||||||
|
28 Мар 2011 20:33
|
Галактика
Галина |
|||||
Нет, эту не пробовала, а пекла от Иваныча коврижку в прошлом году, тоже неплохо, но количество масла я уменьшала. В принципе, рецепты похожие: http://forum.say7.info/topic25215.html
Юль, посмотри на предыдущих страничках масса ссылок про морепродукты и пост. Морепродукты - видимо - бескровные, поэтому занимают промежуточное положение между растительным миром и животным. Морскую капусту тоже относят к морепродуктам между прочим. А уж вкушать или не вкушать их постом - существуют различные, порой взаимоисключающие точки зрения. А салат твой красивущий - и вкусный - не сомневаюсь! |
||||||
|
28 Мар 2011 21:12
|
Аллара
|
|||||
Спасибо большое за разъяснения, я почитаю! |
||||||
|
28 Мар 2011 22:45
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
сегодня приготовила - вкуснятина!
спасибо! получилось! 
да, тоже видела этот рецепт. еще находила рецепт коврижки, там нужно было сахар на сковородке жарить - вот эта у меня не поднялась , но все равно вкус был .......  теперь не могу ее найти.... |
||||||
|
28 Мар 2011 23:21
|
escada
Елена |
|||||
Таня, мне очень приятно, спасибо! |
||||||
|
28 Мар 2011 23:45
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||
|
Аллара
Юля, посмотри мой пост за 17 марта, я там задавала вопрос про морепродукты, чуть дальше тетя Таня - Танечка и Галактика мне ответили |
||||||
|
29 Мар 2011 0:06
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
а как нам было приятно |
||||||
|
29 Мар 2011 2:18
|
Галактика
Галина |
|||||
|
Девочки, а вот еще один рецепт, я его опробовала летом - вкусно! Мороженое из банана. Нужен только банан, морозилка и блендер!
http://forum.say7.info/topic30950.html |
||||||
|
29 Мар 2011 2:19
|
Ingread
 Inna США - Украина |
|||||
это на любителя, мне не очень 
А я приготовила мус клюквенный сегодня, только что слопала - ну какой же он вкусный Фото позже постараюсь предъявить! |
||||||
|
29 Мар 2011 2:25
|
Галактика
Галина |
|||||
Согласна, но тем, кто еще не пробовал, может быть стоит и попробовать - вдруг понравится?
Кстати, можно добавить и других фруктов и ягод: малины, клубники...
Бум ждать!!!!!!!!!
А еще я вспомнила про печенье на рассоле: http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html http://forum.say7.info/topic39874.html http://forum.say7.info/topic4567.html http://forum.say7.info/topic24104.html http://forum.say7.info/topic16868.html Когда-то пекла. Очень даже неплохо.Особенно вкусно на помидорном. А вот еще ссылочка на постные рецепты: http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=postnye-recepty Сорбе: http://www.say7.info/cook/recipe/171-Bananovoe-sorbe.html http://forum.say7.info/topic15768.html http://forum.say7.info/topic13207.html (думаю, можно без сливок) |
||||||
|
29 Мар 2011 13:51
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
|
девочки, сегодня сделала салатик похожий на этот http://forum.say7.info/topic40716.html , но с изменениями
обжарить лук, морковь, шампиньоны, добавить зеленую фасоль, посолить поперчить.... в конце я добавила пару ложек домашнего постного майонеза (можно и не добавлять) вот и все!  вместо зеленой фасоли можно добавить обычную - такой салат я делала не только в пост, но и к праздничному столу - всем очень нравится! |
||||||
|
29 Мар 2011 18:43
|
airis
 Ирина Новомичуринск |
|||||
|
салат классный
готовила в школу для коллег-педагогов, понравилось и постящимся и не постящимся.  |
||||||
|
29 Мар 2011 18:49
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||
|
Пекла сегодня хлеб Венский, с подсолнечными семечками, солодом, мука пшеничная и ржаная, соль, сахар, вода и тмин. Хлеб постный. Понравился.
Бока нормальные, а на фотографии очень тёмные получились. 
http://forum.say7.info/topic41546.html |
||||||
|
29 Мар 2011 18:56
|
тетя Таня - Танечка
Татьяна 51 год Буденновск |
|||||
очень симпатичный хлебушек!
это точно - салат всем нравится! |
||||||
|
29 Мар 2011 19:07
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||
|
тетя Таня - Танечка
Готовила борщ по твоему рецепту. Спасибо! Наварила большую кастрюлю на всех (и постящихся и не постящихся). Есть в нашей семье разговаривающий на украинском языке... Ему 2-3 тарелочки борща и второе уже не требуется. Фотографии не делала, сразу подумала сделаю попозже, а потом приустала. (причастилась и соборовалась и гости были) |
||||||
|
29 Мар 2011 19:08
|
Ingread
Inna США - Украина |
|||||
ооо, настоящий украинец |