Бискотти с шоколадом, миндалём и кедровыми орехами

Жанчик писал(а):

Катюша! Сегодняшний вечер прошел ударно - спекла 2 вида твоих бискотти и каждый хорош по своему! Пока пеклись эти, те с сухофруктами и орехами мы хрумкали и на освободившееся место я добавила эти шоколадные. Какой запах корицы стоял из духовки! Просто умопомрачительный! На фото запечатлена лишь часть, т.к. активно снимали пробу и я положила еще мужу на работу - он как раз только что ушел и понес с собой свежеиспеченные вкуснейшие сухарики. Сегодня лопнул этот рулет, но это, скорее всего, от небольшого избытка муки. В тех бискотти я уже отрегулировала этот вопрос сегодня, а с этими еще буду разбираться. Но на очереди другие твои бискотти!

Ой, как приятно, Жанночка!!! Еще один потрясающий отчет и отзыв от тебя!!! Я безумно рада, что и эти бискотти тоже привлекли твое внимание и пришлись по вкусу!!!
Насчет муки, да, Жанночка, тут с ее количеством нужно угадать - когда-то ее чуть больше надо, когда-то чуть меньше. Но я для себя определила, что мне больше по вкусу те бискотти, в которые муки кладется не так много, чтобы тесто не было слишком крутым. Но это дело вкуса - а вкусно будет в любом случае!!!
Огромное тебе спасибо, Жанночка, за твое доверие и за такие приятные, светлые отзывы!!! И за отчеты такие роскошные!!! Огромное спасибо, Жанночка!!!
Пеки на здоровье и приходи обязательно!!!!