Маскарпоне

Айнурчик!!!!
Спешу поделиться радостью!!!
1-раз сделала со сливками Простоквашино 15% и у меня ничего не получилось, но я не сдалась и попробовала с 20%.
И вот он:



Я его просто сама съела! , а вообще планировала сделать Тирамису!
Так классно что есть такой рецепт!!!
У нас сыр маскарпоне очень дорогой!!!
Спасибо большое за рецепт!!!