нет, не 2 минуты точно! У меня картошка за 20 мин. не варится никак, если уж если сорт картофеля, который быстро разваривается, но он не подходит для картофеля в "мундире". А эта картошка, не разварится в любом случае, так как будет варится с уксусом! Она и останется такой, какую вы ее натерли, правда разбухнет!