Катюша, спасибо огромнейшее за столь подробный ответ на мои вопросы. Насчёт как смешать тесто всё поняла. Насчёт крема тоже, возьму сливки+пудра+какао. Да, протвинь основной. По времени готовки тоже поняла. Буду печь на бумаге. Вобщем теперь мне всё понятно, спасибо большое за разъяснение. Сегодня пойду за продуктами, если успею то сегодня приготовлю, если нет, то завтро, как испеку отчитаюсь.