Витамины из казанка

3 свеклы
1 морковь
3 картошки
Все-мелкими кубиками.
На сковороду буряк и 2ст.л. раст масла.смешать.+морковь +картошку.
Включить огонь и +3-5 ст.л.кипятка.На сильном огне 3 мин.
Выключить.и оставить на ночь.
Утром+солен.огурцы+соль+перец+раст.масло+лук зелен.
Я люблю этот салат.
все очень полезно и очень просто.
Будем здоровы!