Итальянский хлеб с добавками

Dusya писал(а):

Молоко сухое- 2ст.ложки

можно чем-нибудь заменить сухое молоко?
у нас его не продают, во всяком случае, ещё не встречала в наших краях
помогите, пожалуйста,
так хочется попробовать хлебушка итальянского