Специи, приправы, травы

Олимпиада писал(а):

в "Калине" на третьем этаже есть отдел, в котором продаются индийские приправы

Сегодня дошла до них наконец-то. Видела асафетиду. Чтой-то даже не знаю, и хочется и колется. Может просто для коллекции купить? Тут уже задавали вопросик - кто-нибудь использовал? Что скажете?
Моя добыча: перец кубеба, перец розовый горошек, пажитник, чабер, агар-агар, кэроб тёмный и светлый и тандури масала.
Не так много нужно человеку для счастья.