Печенье «Барашки»

Хочу поделиться с вами вкусным песочным печеньем.
Нам потребуется:
200г маргарина
1 стакан сах. песка
0,5 пакетика ванильного сахара(в моем случае щепотка или 1/3 ч.л)
1 ч.л соды гашеной уксусом
3 стакана муки

1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара.Маргарин размягчить(я поставила в микро не на долго.Маргарин не должен кипеть!).Добавить всё остальное.
Далее у нас должно получиться рассыпчатое тесто.Итак,достаем мясорубку(да,да именно её!!)) и прокручиваем наше тесто.Прокрутившее тесто отрезаем и слегка придаем форму печенья.Но не сдавливаем его!!Выкладываем на лист,смазанный раст. маслом и выпекаем до золотистого цвета(я выпекаю чуть дольше,у нас в семье любят немного поджаристее)Кушаем наших барашек))))

Аромат стоит по всей квартире))) Думаю,что ко всем ингредиентам можно добавить мяту,мелиссу и пр. ароматные вкусности)))Но я не пробовала.Только собираюсь.
Приятного аппетита!