Овсяный очень вкусный хлеб

ольга777

ольга777 писал(а):

Тори.я Викуля. У меня еще меньше времени уходило на хлеб. Я пекла правда на сырых дрожжах. Что тут со мной было....Мука закончилась и я решила...на 0,5 муки, 1,5 отрубей....Тесто поднялось, но пока пекла....(как сказал бы мой муж -"вспотела как мышь)В общем, Хлеб получился влажноватый, но получился.

Оль у меня один раз тоже так было,начала месить тесто ....и мука закончилась,так я смолола геркулес и добавила кукурузной муки!Получилось тоже супер!

ольга777 писал(а):

Жанчик У нас сейчас тоже уже не жарко в квартире и я ставлю кастрюльку с тестом в тазик с теплой водой, под махровое полотенце. Кто то ставит в духовку.

Девочки , а я ставлю на полку в верхнем шкафчике на кухне ,под которой лампочка! Эта полочка всегда тёпленькая(если лампочка включена) Вот там то моё тесто и подходит!А у нас холодно , не припомню такой холодной весны ещё,все крокусы по-замерзали .