Люмана
Людмила
66 лет
Европа
Люси
Эти блинчики тоже из прошлого, когда не было СВЧ. Разогревая остывшие блинчики, я использовала этот метод - льезон + панировка = обжарить на сл. масле на небольшом огне.
Кстати, так и сладкие остывшие вареники было хорошо "освежить".
В этот раз другая причина: решили, что пока не освободим морозилку, ничего не покупаем. Осталось 10 готовых одиноких блинчиков. Вот так и пристроила.
Как по мне панировка здесь - просто хрустящая корочка - детям гораздо интереснее (им бы только похрустеть!).
Хотя блинчатые пирожки раньше тоже готовила, но по-другому.