Хачапури по-имеретински

Разик

Разия

27 лет
Казахстан
nata69 писал(а):
Разя,позавчера увидела этот рецепт,занесла в закладки,а сегодня нажарила этих чудесных хачапуриков.

Какие красавцы получились, потрясающе! give_heart
nata69 писал(а):
Как раз дома были и кефир и сулугуни.
Спасибо ,ну очень вкусно и нежно.Тесто бесподобное в работе.Я взяла 500 мл кефира и 4 ст.л с верхом сметаны.Теперь только так буду делать.
Сулугини было 500 гр,добавила 300 гр моцареллы.Начинки хватило в самый раз и получилось ровно 10 хачапури.
А,сковороду смазывала с помощью кисточки,слегка, растительным маслом.Не потому,что боялась как бы не прилипли,а потому что недавно жарила хычины,а они жарятся на сухой сковороде,хотелось небольшой разницы в конечном результате.

Здорово! good good2 Я тоже попробую с моцареллой, очень ее люблю, но не знала, что с ней можно делать хачапури. Embarassed
Теперь знаю, спасибо за совет! sharik
А хычины я бы тоже очень хотела попробовать. give_heart
nata69 писал(а):
Со сметаной изумительно вкусно.

Я так рада, что Вам понравились хачапури. sharik
Спасибо за великолепный отчет. girl_in_love give_heart


Bubamara - sharik give_heart friends

 
30 Мар 2011 12:47

Страница 4 из 8