Люси, а я просто обожаю белковый крем и часто делаю его не только в торты и пирожные, но и так, на печенье намазать... Поэтому желктам у меня не везло как то...
Кстати этот соус очень похож на голландский, вчера рецепт нашла и удивилась. Следующий раз Холандаз приготовлю
![boast](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/boast.gif)