Совсем не сухой. Одновременно пекла коржи и варила крем, а потом сразу же горяченькие и смазывала. А вот и он . Очень быстр в приготовлении а результат на ура. Похож на Наполеон. Буду печь ещё и не раз
Продолжайте радовать нас и дальше своими рецептами.