Ольга! Спасибо Вам,за такой чудесный рецепт! Делала с луком и в духовке - не жарю потому что делаю и для доченьки тоже, а ей жареное еще рано, да и вообще запекать менее хлопотно чем жарить, и пользы побольше! Подлив делала сметанный без муки. Эти биточки нам всем очень понравились! Доченька уплетала за обе щеки! А самое главное, что полезно!
Теперь эти биточки будут очень часто в нашем меню!