Горчичный хлеб (ГОСТ)

ЕкатеринаД

ЕкатеринаД писал(а):

красота, глаз не отвести!!!

Спасибо, Катенька !

ЕкатеринаД писал(а):

крахмальным сиропчиком смазываешь?

Для батончиков всегда теперь использую смазку, она ведь
не только для декоративности, но и очень умягчает и утоньшает
корочку, сохраняет влагу в хлебе при усушке и долго не дает хлебу черстветь.
___________________________
Катюш, для американцев, наверное, лучший вариант Горчичный ситный,
французскими хлебами их не удивишь, а такой как ситный, классика,
аналогов нет и ни на какой другой не похож.