«Малосольные помидоры» от Нины))

"Малосольные помидоры" от Нины))

Всем привет!!!!! Вот решила выставить рецептик, замечательной закуски . Этим рецептом поделилась моя подруга Нина, за что ей огромнейшее спасибо!!! Помидоры очень вкусные, просты в приготовлении, готовила их раз шесть наверно, а ещё рецепт мне понравился тем, что в него входит сельдерей (я его обожу))))
Помидорки получаются, с замечательным вкусом, сельдерей придаёт... некую пикатность!
Попробуйте )))
мне понадобилось:
сельдерей (и палочки, и листики)
чеснок 5-6 зуб.
соль 1ст.л
1 литр кипячён.воды (горячей)
1 кг помидор
В воде растворить соль.
Помидорки помыть, проколоть вилкой в нескольких местах, сложить в миску или банку, чередуя чесноком и сельдереем, залить солёной водой, через 48 часов, можно есть



Приятного аппетита, мои дорогие!!!