Горчичный хлеб (ГОСТ)

Маркизко

Маркизко писал(а):

Для батончиков всегда теперь использую смазку, она ведь не только для декоративности, но и очень умягчает и утоньшает корочку, сохраняет влагу в хлебе при усушке и долго не дает хлебу черстветь.

Сашунь, ну и красиво же как!
а я все никак не попробую

Маркизко писал(а):

Катюш, для американцев, наверное, лучший вариант Горчичный ситный, французскими хлебами их не удивишь, а такой как ситный, классика, аналогов нет и ни на какой другой не похож.

спасибо за идею, Сашенька вот теперь у меня уже большой выбор