Батон Подмосковный (ГОСТ)

Екатерина, спасибо Вам за помощь!
А если растительное масло, то чуть меньше надо, чем маргарина?

ЕкатеринаД писал(а):

Вы можете также оставить опару в духовке с включенной лампой.

Хотела уточнить: в холодную духовку?

простите, что так много вопросов задаю

__________________________________________________________________

Екатерина, благодарю Вас за такой вкусный батон! Очень понравился. Впервые пекла с паром, переживала, но все получилось. Мякиш пушистый такой. Вот только без фото, не оч внешне удалось сформировать батон, т.к. раскатала сильно и получился не батон, а багет. Буду еще печь не раз. Спасибо!