vesnyashka
Анна
42 года
Днепр
А у меня нечего вчера так и не получилось
Может из-за того, что взбивала миксером вот таким
, а там первая скорость не такая уж и маленькая, в комбайне тоже не рискнула взбить. Кто-то делает вообще майонез такими миксерами??? Очень расстроилась, оно все жидкое было, густеть категорически не хотело. Яйца и масло были одинаковой температуры. Неужели не получилось, действительно из-за большой скорости
Может стоит попробовать еще взбить вилкой или венчиком?