Что у вас есть про запас на случай неожиданных гостей?

Положи про запас консервы: рыбные, тушенку, горошек, кукурузу, грибочки, овощи.
Всегда можно быстренько сообразить из этого набора рыбный или овощной салатик, картошку или макароны с тушенкой сделать. Курица - замечательно, но на нее больше время требуется. Ну, а если еще что в холодильнике найдется - просто замечательно будет.