Сетка от брызг на сковородку

А почему бы крышкой обычной не накрыть сковородку? Или с крышкой это уже больше тушение, а не жарка? Кода жарю котлеты, мясо - просто закрываю крышкой. А если жарю пирожки - то ничем не накрываю, вроде не брызгает.