Васильевна
Галина
73 года
Старый Оскол
Девочки, сегодня пекла багеты снова, но тесто сделала прямо на программе Французский( по рецепту из инструкции ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ),после второго подъёма достала тесто, сформовала багеты, расстойка 30 мин, пекла в духовке 10 мин с паром, потом ещё 15 мин с конвекцией. Хорошие получились.
Может кому пригодится...