Верди

Ирина
 
Санкт-Петербург
 
Вкус этой губадии я помню с детства, мама пекла. 
 
 
Сейчас пеку сама, рецепт очень похож на ваш, только тесто без яиц и на сметане, не на сливках, и фарш я беру смешанный, хоть это и не по мусульманской традиции. 
 
И корт туда не идет, её пекут либо с мясом, либо с кортом, что то одно. 
 
Вот мое творение:
