Хочу завтра впервые сделать киш, и ваш рецепт приглянулся мне больше всех
![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif)
Но без картинки в разрезе не понятно, насколько жидкая начинка. Мне бы хотелось такую консистенцию, чтобы начинка не растекалась, а хорошо держала форму, типа как торт - это оно?
![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif)