Хлебопечка

Lana_nov
Я тут начиталась про свежие дрожжи и про соотношения к сухим дрожжам, и думаю тоже перейти на сежие. Так как я все рецепты уменьшаю, то думаю на граммов 300 муки наверное хватит кубика 1,5см на 1,5см. София действительно всех заразила этим делом. Вот и сейчас вынула хлеб на кефире-1 (ссылку потом с фото дам), а он совсем маленький получился. Внутри ещё не знаю какой. Может, если бы делала со св. дрожжами, то лучше бы и поднялся? Света, ты тоже печёшь пивной хлеб, наверное по тому же рецепту, что и я, но на свежих дрожжах? Я сейчас буду ставить его. Так вот, если мне нужно 1ч.л сухих, то сколько понадобится свежих?
Вот и мой хлеб на кефире-1http://forum.say7.info/topic20345.html

Немного по вкусу нужно подогнать, сладковатый получился.
Разрезала ещё тёпленьким. На вид красивый, для запаха добавляю кунжутное масло 0,5ч.л