Булочка пшенично-кукурузная

painkiller34369 писал(а):

Лика, я без отчёта, к сожалению - немного не угадал с консистенцией теста, и хлеб в духовке у меня немного поплыл.

Видимо кукурузная мука у всех разная имею виду производителей ,может и есть какие-то особенности для замеса хлебо-булочных изделий .
ну и надо очень аккуратно с ней работать,чтоб не пересыпать во время замеса.

painkiller34369 писал(а):

Но зато очень вкусно!

Александр,рада ,что вкус понравился!!!

painkiller34369 писал(а):

В другой раз приду с отчётом.

Будет желание приходи