Соус Спайси

Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва
Фото

Обычно покупаем уже готовый соус в магазине Якитория, однако, сегодня забыли туда заехать и приготовили сами. Получилось ничуть не хуже, а может даже и лучше.
Ингредиенты:
Майонез
Чеснок – у нас сухой,
Перец кайенский,
Масло кунжутное, можно заменить на оливковое (не думаю, что вкус сильно изменится)
Соус чили, у нас “Tabasko” (можно “Red Devil” или соус для Tex Mex)
Смешиваем в мисочке все ингредиенты – соус готов. Можно добавить икру летучей рыбы.

Количество ингредиентов по вкусу, добавлять понемногу в процессе приготовления.
Мы этот соус используем для приготовления спайси суши или тунца под остро-имбирным соусом

 
02 Апр 2011 23:06

Страница 1 из 1